Šunka

Sale price Price 290.00 RSD Regular price 400.00 RSD Cena po komadu  per 

Opis proizvoda:

Obzirom na način proizvodnje, koji se praktikuje u pojedinim krajevima naše zemlje, a i u drugim zemljama, imamo različite proizvode ove vrste. Razlikuju se po načinu odvajanja od tela i krojenju, veličini, načinu usoljavanja i dimljenja, kao i u vremenu sušenja i drugim postupcima. Za njihovu proizvodnju potrebno je iskustvo i određena veština i znanje.

Koriste se butovi – šunke starijih mesnatih svinja koje imaju čvrsto, suvlje i crvenije meso, težine 8-12 kg. Zavisno od načina obrade i tipa proizvoda, mogu se koristiti i šunke lakših mesnatih svinja.

Dugih 25 meseci je potrebno da ovakav proizvod dodje do vaše trpeze.

Za početak smo butkicu potopili u salamuru koju pravimo od čiste morske soli. Nakon 4-6 nedelja salamurenja, šunka se prvo odsoljava pa prenosi u pušnicu na dimljenje. Isključivo dimimo na hladnom dimu, drveta bukve i šljive ili trešnje.


Nakon dimljenja u pušnici, proizvod se odnosi na prostoriju za odležavanje i tu ostaje naredne dve godine.

✅ Bez industrijskih dodataka

✅ Isključivo morska so

✅ Duži period sazrevanja

✅ Upakovana u vakum pakovanje

 

ISPORUKA:

- Obično se isporučuje u roku 2 - 4 poslovna dana.

DOSTAVA:

- Nakon slanja porudzbine, obrada i slanje u proizvodnju može potrajati 1-2 dana.

- Kupovina izvršena nakon 15h, neće biti procesuirana do narednog poslovnog dana.

- Ako naručite posle 15h petkom, vaša porudzbina biće procesuirana u ponedeljak.

Lokacija Procenjeno vreme dostave Naziv kurirske službe
Beograd 48h "Bex"
Novi Sad 48h "Bex"
Ostatak Srbije 48h "Bex"
Beograd 3-5 dana "For You"
Novi Sad 3-5 dana "Flash"

 

POVRAT ROBE:

Prihvatamo povrat u roku od 14 dana od prijema vaše robe.

- Po prijemu porudzbine pošalite email kako bi ste nas obavestili o bilo kakvim problemima sa vašom porudzbinom.

- Email: sasalasazimnica@gmail.com

- Broj telefona: 063 / 500 - 825

Ako vam se proizvod ne svidi, vratićemo vam novac u roku od 14 dana.

 

 ŠTA DRUGI MISLE O NAMA:

 

 

 

NAJPRODAVANIJI PROIZVODI OVE NEDELJE: